2023-04-18 15:24:26 分類(lèi) : 美食 來(lái)源 : 廣州資訊網(wǎng) 圍觀 : 1075 次
廣州云吞面為你推薦一記面館,吳財(cái)記面家,寶華面店,第壹面,巧美面家這五家。
一記面館·云吞面嘅專(zhuān)家
一記面館這家店在淘金東,靠近菜市場(chǎng)附近,其實(shí)一記面館在廣州有很多分店,算是比較有名的一家廣州云吞面館。這間店的面條比較爽滑,云吞的味道也是一流,料很足,云吞個(gè)大,湯料鮮美。價(jià)格不貴,是大眾都可以消費(fèi)的水盆,連鎖式的經(jīng)營(yíng)模式,環(huán)境很不錯(cuò),裝修干凈舒適,交通也很方便。
人均:24元
地址:淘金路150號(hào)(菜市場(chǎng)旁)
吳財(cái)記面家
吳財(cái)記面家是一家在巷子里面的傳統(tǒng)老店,這家店雖然在巷子里,但是人氣很高,如果要問(wèn)廣州哪里的云吞面好吃?很多廣州人會(huì)推薦你去這一家,一進(jìn)店里就是老店的氣息,墻上還可以看到各種媒體報(bào)道的照片。幾十年如一日的經(jīng)營(yíng)模式,量大料足,價(jià)格實(shí)惠。這是一家65年的老字號(hào)吳財(cái)記,知名度從央視的《舌尖》一路殺到英國(guó)的BBC。
人均:18元
地址:大同路84號(hào)和隆里20號(hào)(西城都薈東側(cè))
寶華面店
寶華面店也是廣州一家老牌面館了,在美食街,很典型的那種廣州小食店。推薦他家的招牌鮮蝦云吞面和金牌豬手面。鮮蝦云吞蝦夠大只,吃起來(lái)口感爽脆。金牌豬手面的特色就是豬手做的很入味,鹵的剛剛好,酥爛可靠路,湯底是特制的,寶華面店是寶華路上的老字號(hào)面館之一,店面不大,一共有兩層。分量一般,云吞皮薄餡滿(mǎn)、湯水鮮美可口,面價(jià)格比其它面館稍貴。
人均:32元
地址:寶華路117號(hào)
第壹面(康王北店)
第壹面這家店在康王北路上,萬(wàn)科的對(duì)面,它的風(fēng)格比較偏向廣州茶餐廳,除了云吞面,也有碟頭飯,甚至還有多士菠蘿油檸茶奶茶等,這家第一面好像跟其他的都不一樣,品種不少,除了有粉面以外,還有飯,多士等,這家的云吞面也做得很不錯(cuò),有傳統(tǒng)的鮮肉云吞,也有比較新式的鮮蝦蟹子云吞,16塊一碗,環(huán)境挺好,裝修風(fēng)格和其他分店不大一樣,有點(diǎn)像港式茶餐廳。
人均:17元
地址:康王北路1004號(hào)前座(萬(wàn)科斜對(duì)面)
巧美面家(惠福東二店)
每一個(gè)廣州人,心中總有一碗屬于自己舌頭記憶的云吞面。巧美就是老廣州人比較喜歡的一家店,他家的云吞的口味很多,上鮮蝦蟹籽云吞,赤貝云吞,鮑魚(yú)仔云吞,瑤柱云吞還有鮮蝦云吞,都很受歡迎。其中鮮蝦蟹籽云吞,蝦肉線(xiàn)條又爽,蟹籽脆卜卜,也沒(méi)有鮮肉云吞那么多豬油,非常不錯(cuò)。云吞面挺細(xì)的,吃起來(lái)也比較爽口彈牙,沒(méi)有很重的堿水味,味道還不錯(cuò)。
人均:23元
地址:惠福東路455號(hào)景騰商業(yè)大廈內(nèi)
中國(guó)十大美食城市為:成都、重慶、長(zhǎng)沙、廈門(mén)、北京、麗江、西安、廣州、南京、武漢。中國(guó)歷史悠久、地大物博,也是著名的美食大國(guó),而且每個(gè)城市都有它的美食,各具特色。...
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步驟1準(zhǔn)備食材:河粉200克、青菜10克、雞蛋1個(gè)。 步驟2青菜洗凈切小段。 步驟3雞蛋打散。 步驟4首先起鍋倒油,油溫6成熱,倒入雞蛋快速翻炒至蓬松。 ...
步驟1準(zhǔn)備食材:牛雜100克、土豆200克、鹽1茶匙、油適量、八角5克、桂皮5克、香葉5克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、小蔥1根。 步驟2牛雜洗凈...
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