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廣州有哪些值得帶走的特產(chǎn) 廣州特產(chǎn)

2023-04-16 15:54:12 分類 : 文化 來源 : 廣州資訊網(wǎng) 圍觀 : 1334 次

廣州有哪些值得帶走的特產(chǎn) 廣州特產(chǎn)

廣州值得帶走的特產(chǎn)有廣州工藝檀香扇，增城荔枝，雞仔餅，增城絲苗米。

1、廣州工藝檀香扇

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廣州工藝檀香扇是廣州的傳統(tǒng)工藝品，有著非常悠久的歷史。始自鴉片戰(zhàn)爭后大量檀香木輸入廣州，廣州藝人最早用它精工制造手工折扇，廣州檀香扇以拉花為特色，采用鋸、拍、拉、磨等各工序制作而成，圖紋從洋花、佛手、蝴蝶、通菊、秋蟬等，到通雕人物、花鳥、風(fēng)景等。名貴的拉花檀香扇香氣雋永，有“扇存香存”美譽(yù)。

2、增城荔枝

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增城荔枝是廣州的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，漢武帝征服嶺南后，嶺南官吏年年歲貢荔枝。增城縣內(nèi)氣候炎熱，雨量充沛，既有熱帶特征，又有亞熱帶特色，非常適合荔枝的生長。所產(chǎn)出的荔枝果實(shí)大如雞印，核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平，縫合線明顯;肉厚爽脆，濃甜多汁，入口清香。

3、雞仔餅

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雞仔餅是廣州的傳統(tǒng)的特色小吃，有著悠久的歷史，始創(chuàng)于清朝咸豐年間，被稱為廣東四大名餅之一。雞仔餅的制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的雞仔餅甘香松化，甜中帶咸，外脆內(nèi)軟，十分美味。

4、增城絲苗米

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增城絲苗米是廣東的特色產(chǎn)品，有著悠久的歷史，研究表明，增城野生稻已有9000多年歷史。廣東省增城市是丘陵地帶，北回歸線由境內(nèi)通過，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣21.6℃，田園土壤沙質(zhì)地多，水質(zhì)酸堿性度中性偏堿。所種植出來的絲苗米米粒細(xì)少苗條、油質(zhì)豐富、晶瑩潔白、米泛絲光，飯色發(fā)亮，飯粒軟滑、口感柔軟。

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